該公司在「秉持誠信、實在」的經營理念下，以最精純的原料、最先進的技術、最精美的調味，生產出美味可口的拌飯佐料：味島香松系列、海苔醬系列、味島風味調味料系列及味島壽司酢。所生產的系列產品，擁有百分之百的自然營養和原始風味，是當今最流行 ??的佐餐圣品。