該公司位于中國紅棗基地——新鄭市國際機場工業區，是集紅棗加工、保鮮、棗科學研究為一體的大型綜合性企業。 新鄭市康達棗業有限公司作為國內紅棗行業規模最大，技術最先進，產品種類最多，銷售網絡覆蓋最全的企業，其前身新鄭市棗窩食品廠，2006年企業變更為新鄭市康達棗業有限公司。