北京紅螺食品有限公司是一家具有多年果品生產經驗 “中華老字號”企業，是“國家級農業產業化重點龍頭企業”。 公司的主營業務定位于水果、蔬菜、粗糧的深加工與產業化經營，而且公司的所有業務增加值全部來自于農產品的深加工和銷售。主要生產果脯、羊羹、茯苓夾餅、板栗、烤鴨、老北京小吃等各類休閑食品，現已擁有六大系列、四十多個大類、一百二十余個品種、四百余種包裝規格的各類產品。

北京紅螺食品有限公司在多年的生產經營中，企業堅持抓好質量管理，加強產品創新，已成為國內農副產品加工行業質量優、規模大、效益好、技術最先進、最具發展潛力的農業產業化重點龍頭企業。北京紅螺食品有限公司是一家具有百年果品生產經驗的“中華老字號”企業，擁有固定資產4029萬元，是一家集科研、生產、銷售、服務為一體的綜合經濟實體，現有員工500余人。主要生產果脯、羊羹、茯苓夾餅各類休閑食品及現代北京特產，現已擁有6大系列、40多個大類、120余個品種、400余種包裝規格的各類產品，年產量達8000噸，銷售額2.1億元，產品銷售額、市場占有額、出口量及出口金額在北京同類產品中排名均為第一位，在全國同類產品中名列前茅。

多年來，質量管理一直是企業發展的生命，紅螺產品品質受到了廣大消費者的一致好評。集團順利通過ISO9001：2000國際質量體系認證，并取得自營進出口資格證書。“紅螺”產品自1997年開始就被北京市經委評為“北京名牌產品”，2002年再次被北京市質量技術監督局、北京市經濟委員會評為“2002年北京名牌產品”；“紅螺”商標連續十年被評為“北京市著名商標”；紅螺集團被國內貿易部評為“先進企業”，并授予“中華老字號”企業榮譽稱號；被農業部授予“全國農產品加工示范企業”榮譽稱號；被北京市科委評為“星火示范企業”；被北京市農委評為“北京市農業產業化龍頭企業”；被中國食品工業協會授予“全國食品工業優秀龍頭食品企業”榮譽稱號。

集團現擁有一套健全的營銷體系，網絡覆蓋面廣，立足首都北京，輻射全國，面向世界。在北京各大商廈、超市、倉儲連鎖設有2200多個產品銷售專柜，在北京市百貨大樓、東安市場、西單商場、西單購物中心、城鄉貿易中心等著名商廈中，紅螺集團專柜的銷售額名列前茅。建立市內、外埠批發網點1000余個，家樂福、沃爾瑪、萬客隆等大型賣場都有紅螺食品的身影。在上海、廣州、哈爾濱、沈陽、大連等地均設有總經銷，產品行銷全國除西藏、臺灣外的20多個省、市、自治區，出口美國、俄羅斯、澳大利亞、日本、韓國、新加坡等國家，在美國、加拿大設有紅螺食品銷售專柜，并擁有良好的售后服務體系，顧客滿意度達95%以上。

“百年紅螺長青，千載特產永興”是紅螺集團多年來的發展使命，在2008年奧運會舉辦期間，紅螺集團將全力配合市政府啟動奧運食品工程，加強品牌建設，弘揚“紅螺”品牌文化，挖掘老北京的文化特色，全力打造“新北京、新奧運、新特產”，為2008年奧運會提供營養、安全、綠色、健康的食品，向世人展示中華的傳統美食文化。