上海世達食品有限公司由臺灣桂冠集團于1995年投資組建，總投資3000萬美元，專業生產桂冠品牌的速凍調理、冷藏沙拉類食品。公司承襲了臺灣桂冠三十多年的先進生產技術和豐富的生產經驗，力求將各地中華傳統及國外美食的精髓轉化為優質的速凍食品。

品質是企業的生命，客戶是滿意就是生意的保證，上海桂冠擁有一批訓練有素的業務人員，并陪伴了快捷的電腦訂貨系統以及不斷擴充的低溫流通車隊，我們還精益求精地導入了ERP企業資源規劃，確實的掌握客戶資料，建立良好的客戶關系，為客戶提供最完整的服務。

上海桂冠食品目前擁有國內現代化程度較高的速凍食品深加工廠房，工廠采用立體化設計，符合食品GMP標準，可以減少外界的污染，并且節省空調能源。工廠擁有具有國際先進水平的流水線、IQF急速冷凍設備、倉儲設備和污水處理系統。長期以來對研發的重視和高投入幫助桂冠食品擁有多項速凍食品的核心技術和強大的研發能力，目前已經為全球各地市場研發了70多類，300余個品項的產品，另外，上海桂冠可以根據客戶的特殊需求來量身訂做或研發新產品。

1995年 上海世達食品有限公司成立

1997年產品進入浙江、江蘇和福建市場

2000年莘莊工業區工廠落成，產品出口香港地區、澳大利亞

2001年通過上海首家“先進技術企業”認證，通過ISO9001：2000認證

2002年通過HACCP認證

2003年榮獲上海名優食品獎

2004年桂冠（上海）貿易有限公司成立，產品出口加拿大、歐洲地區

2005年再次獲得上海名優食品獎

2006年榮獲中國食品協會推薦火鍋產品稱號

2007年通過注冊美國FDA水產品出口認證

2008年榮獲2008快速消費品市場“暢銷金品”

2009年產品進入廣東市場，再次評選為快消品市場“暢銷金品”

2012年快消品市場“暢銷金品”