《有機食品時代》主要報道我國有機產業的最新發展動態，有機農業、有機加工和有機貿易等方面的經驗，有機農業生產技術的介紹等，還以較大篇幅翻譯和報道國際有機事業的發展狀況，特別是及時翻譯轉載目前在國際有機界影響力最大，報道動態最及時的國際通訊類期刊《有機標準》的相關內容。因此，《有機食品時代》不但是有機農業、有機加工業、有機貿易的從業者所喜愛的一本讀物，還是從事相關教育、科研工作的同行們以及關心有機事業發展的消費者以及其他相關方面人士的良友。此外，《有機食品時代》也已成為相關監管部門各級領導了解國內外動態和進行決策的好參謀。