該公司主要生產及銷售傳統名優食品、休閑食品、各式糕點、月餅、糖果等一百多種產品。企業連續十一屆獲上海市"名特優質產品"稱號，企業社會效益、經濟效益都得到壯足的發展。澳莉嘉獨特的企業文化魅力，把身心和諧、家庭和諧、企業和諧、社會和諧融合到企業的長期發展、經營和管理之中，"敬業奉獻、爭創一流"的企業精神成為企業不斷發展的力量源泉