香油最早起源于河南省駐馬店境內，后傳與各省?！按拮峙啤毙∧ハ阌陀兄凭玫臍v史，自明代至今已有六百余年，是小磨香油中的中華老字號之一，被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”，被評為“中國馳名商標”，三大品牌認證，鑄就了今天輝煌的崔字。崔字牌香油與機榨油不同，“崔字牌”小磨香油是選用優 質芝麻為原料，采用傳統的小石磨工藝生產，無機榨工序，無高壓工序，無真空工序，最大限度地保留了小磨香油的自然工藝風味和特有的營養價值，產品不添加任何化學添加劑。用自然物理法， 將有害物質及雜志有效剔除。保留了純天然的芝麻油香味和營養成份，香味濃郁，味道純正，集營養和藥用價值于一身，以色、香、味俱佳聞名。