老孫家的清真食品，百姓景仰，名揚天下，憑得是什么？除了用料純正、烹制精細、滋味濃郁之外，那就是在加工制作過程中，嚴格執行國家食品衛生要求，保持食品的絕對干凈衛生。進入老孫家的食品配送中心，就見一派熱火朝天的端陽食品加工景象。盡管需求量大，定單多，但是這里的員工們卻忙而不亂，處處都顯得干凈衛生、有規有矩。