桂林花橋食品有限公司,是由原桂林市醬料廠經企業改制后而成立的一個新興企業。企業坐落于桂林市東區的環城北二路，交通便利，環境幽雅，是廣西集研發、生產、銷售服務于一體的調味食品重點骨干企業。企業占地面積37畝，建筑面積2.19萬平方米，擁有固定資產3200萬元。現有員工二百多人，其中大中專以上專業技術人員60多人。企業生產工藝先進，設備精良，研發力量強大，檢測手段齊全，嚴格按照ISO9001:2000質量管理體系進行管理。目前，企業已形成年產辣椒醬8000噸、醬油10000噸、腐乳2億塊、食醋2000噸的生產規模。企業主要產品有“花橋”牌桂林辣椒醬、醬油、食醋和“香和”牌豆腐乳。