至清嘉慶十七年(1812年)，致美齋醬園在廣州已小有名氣了。“食在廣州”這句話已流傳很久。粵菜之所以馳名海內外，除精心選料和獨特的制作技巧外，還與別有風味的調味品緊密相關。而在眾多的調味品生產廠家之中，致美齋是其中的佼佼者。致美齋生產的調味品歷久不衰，今天，它已成為國內外著名的廠家之一。