云南省瑞麗民族風味食品及旅游休閑食品龍頭企業：瑞麗市金孔雀之鄉。傣旺食品有限公司成立于1997年8月，是專門從事民族風味食品及旅游休閑食品的開發和生產的企業，目前，公司擁有加工2個，聯營廠2個，銷售公司1個，公司以市場導向為原則，搭建了物流網絡平臺，組建了特色促銷系統，在云南省內具有較強的營銷系統。

廈門市森嘉食品有限公司成立于2004年，公司總部設在海峽西岸經濟區重點城市---廈門，是一家集綠色農產品種植、保鮮、加工及綠色食品研發、銷售為一體,專業從事農副食品經營的生產型和進出口貿易公司，公司重點生產和出口干香菇、干黑木耳等干制食用菌和干海產品、干制蔬菜等產品的加工和出口，產品遠銷香港、臺灣等東南亞和中東地區。公司在各個產品領域都擁有穩定和經驗豐富的合作者。

該公司成立在中國食用菌之都，在臨近食用菌市場東方綠洲。公司貼近農產品生產源頭的鳳都鎮，擁有倉儲用地2000平方，分裝農產品場所1500平方，方便了當地農戶的產品就近收購倉儲和包裝，公司實行基地、生產、加工、銷售的經營模式，實現品牌（鮮烹烹）淘寶商城的誠信營銷。希望在農產品流通企業合作共贏。

該公司位于杭州余杭區運河鎮塘寧路27號，廠房占地面積七千多平方米，產品以蜜餞、炒貨、以及精美小包裝鹵味食品為主，產品質優、高檔、價格適中，前景廣闊，年銷售額達2億元人民幣，公司生產設備技術先進、工藝精良，有完備的檢測儀器和設施，公司產品通過QS認證，多次被評為杭州市知名品牌。

重慶奇爽實業有限公司是以休閑豆制品、肉制品、蔬菜制品的研發、加工、銷售為一體的綜合性企業，是西南區最大休閑豆制品加工企業。目前奇爽集團先后在重慶、威海、瀘州及梁平建立六個生產基地。并成立了奇爽職業技術培訓學校、奇爽食品研究所、重慶樂棒棒休閑食品連鎖機構、“樂棒棒”連鎖專賣店。投資5個億、占地300余畝的重慶奇爽現代化生態工業園區也正在規劃籌建中。奇爽的這種發展速度，是我國休閑豆制品行業的第一家。

　茌平縣冬盛菌業食品有限公司前身從02年起，從事食用菌種植，發展至06年建成初具規模的加工廠，2006年注冊現在公司。公司坐落于山東省泰山山脈的魯西平原上，緊鄰母親河黃河，依山傍水，林木蔥蔥，良好的氣候條件和周邊優美的環境，為食用菌類的生產帶來了得天獨厚的優勢，也為公司加工的原料帶來了有力的保障。

星河生物是專業從事食用菌研發、生產、銷售的現代化農業企業，廣東省農業龍頭企業?！坝颀埗础迸平疳樄奖粡V東省工商行政管理局評為“廣東省名牌產品”,并獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品-產品”認證

重慶“宋大媽”鹵制豆干，經科學配方和121℃高溫殺菌，經22道工序，以精選東北黃豆制成?！八未髬尅丙u制豆干，是一種頗具特色的傳統食品；產品包裝新穎，風味獨特，品質上乘，先后在上海、廣州、北京、大連、廈門等城市上市以來，深受沃爾瑪、易初蓮花、好友多、家樂福等廣大消費者的喜愛，產品供不應求！實為新一代的健康休閑食品！同時產品還遠銷港、澳、臺和東南亞地區。

“來伊份”自成立以來，肩負“傳播休閑文化，創造快樂無限”的企業使命，早在企業發展初期就已確立了“立足于上海、著手于全國、放眼于世界”的發展戰略梯度，采用世界先進的“直營連鎖”的發展模式。2002年，正式創立“來伊份”品牌。

“飯掃光”開胃菜系列是深受人們喜愛的特色川味食品，由四川省高福記食品有限公司于2001年1月推出，現有家常野竹筍，家常野香菌，家常野蕨菜等7種口味。高福記食品有限公司創建8年來，一直秉承川菜千年的深厚歷史文化底蘊，研發出“飯掃光”系列及“川老匯”系列，產品開創了方便川菜和川味調味品的新紀元。