山東景芝酒業股份有限公司，位于“山東三大古鎮”之一的景芝鎮，迄今已有5000年釀酒歷史。1948年，集景芝鎮72家釀酒作坊于一體創立中國第一家國營企業——山東景芝酒廠，1993年經山東省體改委批準改為股份制企業。目前已形成以白酒釀造為主，工業旅游、熱電、紙箱、蛋白飼料、污水處理等多元化發展格局。目前年產商品白酒能力6萬噸，成為山東省大型重點企業集團、中國重點釀酒骨干企業、中國白酒生產50強企業、中國最大的芝麻香型白酒生產企業。

云門酒業集團自1948年成立起,現已發展為江北唯一一家集生產濃香、醬香、兼香為一體的糧食酒生產企業。其中醬香型云門陳釀為山東省對外招待用酒，被譽為“江北茅臺，魯酒之峰”，先后獲省優、部優，山東省老字號稱號，其工藝被列為濰坊市非物質文化遺產;2009年云門酒業與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術標準，并成為山東省國家純糧固態發酵醬香型白酒技術規范的唯一制定者;2010年中國釀酒大師、茅臺集團董事長季克良考察云門酒業，并題詞“茅臺云門友誼長存”。

山東孟嘗君酒業有限公司創建于1993年，前身為茌平縣孟嘗君酒廠。2004年投資1000余萬元擴建新廠，企業更名為山東孟嘗君酒業有限公司。公司現已發展成為自主研制、開發、生產、銷售、服務等多功能的白酒生產企業。建有釀酒窖池200多個，固態發酵，五糧工藝。

浮來春集團是以礦山開發、釀酒、生物化工、新能源、房地產等產業組成的企業集團。下轄山東物華天寶礦業集團有限公司、浮來春釀酒集團股份有限公司、山東浮來春生物化工有限公司、山東中瑞新華房地產有限公司、山東沂蒙酒業有限公司、日照東方園林有限公司、莒縣建城公交有限公司等二十余個公司。

花冠集團釀酒有限公司位于山東巨野，地處魯、蘇、豫、皖四省交界處，東依濟寧機場、京福高速，西鄰京九鐵路、日南高速，新石鐵路、327國道橫貫全境，日東高速和濟廣高速在城北交匯。交通暢達，酒業興旺，市場繁榮。

濟南趵突泉釀酒有限責任公司始建于明朝崇禎年間，戰爭年代由魯中軍區掌管，建國后歷經公私合營， 1958年建成國有企業，1999年改制為民營企業。現有職工900余人，資產6億元。趵突泉商標及產品先后榮獲“中國馳名商標”、“中華老字號”、“山東省名牌”。

山東黃河龍集團起始于清光緒年間桓臺九品名士王士禎創辦的釀酒作坊。1922年，晚清舉人王國錫以書齋“強恕堂”命名釀酒作坊。百余年來，強恕堂酒坊由私人作坊興起，先后易名為“強恕堂酒店”-“恒源酒店”-“山東省煙酒公司膠濟區公司索鎮煙酒總店”-“索鎮總酒廠”-“山東索鎮酒廠”-“山東黃河龍酒業集團股份有限公司”-“山東黃河龍集團有限公司”，經歷了私營、公私合營、國營、股份制民營的歷史變遷，見證了中華民族工業的發展歷程，現已為我國北方著名的白酒釀造基地，是山東省最早和連續不間生產時間最長的白酒企業。公司現經營“強恕堂”、“黃河龍”、“烏河”三大品牌。

該公司創建于1998年，公司位于福建省風景秀麗的旅游勝地古田縣翠屏湖畔，交通便捷、環境整潔的中國食用菌之都，擁有標準廠房3000多平方米，是集生產、加工、銷售于一體的食用菌生產企業及食品分裝企業。公司總投資5000多萬元，現在員工80多人。公司依托中國食用菌之都先進的生產、加工和銷售的經驗，近四年來取得了高速發展。

該公司是一家集生產、銷售、研發于一體的現代化糧食制品企業。主要從事谷物加工，主導產品大米，產品有糯高粱米、蕎麥、大麥米、燕麥、小米、糯大黃米、糙米、黑麥、紅米、黑米等，銷售面向全國，年產總值1000萬。

該公司自成立以來，一直從事向國際市場提供各種食品及農產品的加工貿易業務。公司的兩個加工廣總占地面積4萬平方米，一流的加工生產線使得本公司的產品質量在國際市場上獨占熬頭。公司年進出口總額達800萬美元。公司經營的主要產品有花生、大豆、芝麻、蕓豆、蕎面、高梁、玉米等。